Svenska folket dricker näst mest kaffe i världen och vi på WeEffect jobbar med kaffeproducenter världen över. Det är därför vi är nyfikna på hur du ser på kaffepriserna just nu.
Vad tycker du om priset på kaffe?
Den sanna kostnaden för kaffe
Kaffet har blivit dyrare. Men det högsta priset betalas av kaffebonden – som odlar kaffebönorna. De sliter från morgon till kväll, men trots det tjänar de flesta kaffebönder inte ens så mycket att de kan försörja sin familj. Därför är det vanligt att även barnen tvingas arbeta på kaffeplantagerna.
Hur hamnar kaffet i koppen?
Att odla kaffe är komplicerat. Det krävs specifika klimatmässiga förutsättningar och expertkunskaper för att det ska fungera. Med ett varmare och mer nyckfullt klimat har det blivit ännu tuffare för de 25 miljoner småbönder som sliter varje dag för att vi ska kunna njuta av en kopp kaffe.
Varför har kaffet blivit så dyrt?
Det finns många orsaker till att kaffepriset stigit: inflationen, ökade kostnader för transporter, och inte minst extremväder till följd av klimatförändringarna. Kaffeodling kräver att det är precis lagom varmt och precis lagom mycket nederbörd. Minsta rubbning i vädermönstren kan få förödande konsekvenser. Kaffebönderna står vid klimatförändringarnas frontlinje, och den stigande temperaturen har redan slagit hårt mot deras levebröd.
Kommer kaffet bli ännu dyrare?
Det vet vi inte. Men det är inte mycket som talar för att det kommer bli billigare. Klimatförändringarna kommer fortsätta utsätta kaffeindustrin för svåra prövningar. Kanske behöver vi lära oss att uppskatta kaffet mer. För varje kopp krävs ungefär 64 kaffebönor – som oftast plockas för hand.
Den sanna kostnaden för kaffe
Kaffet har blivit dyrare. Men det högsta priset betalas av kaffebonden – som odlar kaffebönorna. De sliter från morgon till kväll, men trots det tjänar de flesta kaffebönder inte ens så mycket att de kan försörja sin familj. Därför är det vanligt att även barnen tvingas arbeta på kaffeplantagerna.
Hur hamnar kaffet i koppen?
Att odla kaffe är komplicerat. Det krävs specifika klimatmässiga förutsättningar och expertkunskaper för att det ska fungera. Med ett varmare och mer nyckfullt klimat har det blivit ännu tuffare för de 25 miljoner småbönder som sliter varje dag för att vi ska kunna njuta av en kopp kaffe.
Varför har kaffet blivit så dyrt?
Det finns många orsaker till att kaffepriset stigit: inflationen, ökade kostnader för transporter, och inte minst extremväder till följd av klimatförändringarna. Kaffeodling kräver att det är precis lagom varmt och precis lagom mycket nederbörd. Minsta rubbning i vädermönstren kan få förödande konsekvenser. Kaffebönderna står vid klimatförändringarnas frontlinje, och den stigande temperaturen har redan slagit hårt mot deras levebröd.
Kommer kaffet bli ännu dyrare?
Det vet vi inte. Men det är inte mycket som talar för att det kommer bli billigare. Klimatförändringarna kommer fortsätta utsätta kaffeindustrin för svåra prövningar. Kanske behöver vi lära oss att uppskatta kaffet mer. För varje kopp krävs ungefär 64 kaffebönor – som oftast plockas för hand.
Vad är lösningen?
Lösningen måste börja med att den som producerar kaffet får skäligt betalt. We Effect arbetar tillsammans med lokala kaffekooperativ för att skapa långsiktiga, hållbara lösningar som lyfter familjer ur fattigdom.
Vår kooperativa modell gör att odlarna står starkare tillsammans, så att barnen kan gå i skolan i stället för att arbeta.
